コーヒー– category –

コーヒーを自宅で美味しく淹れたいと思ったとき、最初に揃えたい道具のひとつが「コーヒーミル」です。 市販の粉コーヒーでも手軽に楽しめますが、やはり豆をその場で挽...

キャンプで飲むコーヒーは、なぜあんなに美味しく感じるのでしょうか。 朝の澄んだ空気、夜の焚き火の音、静けさの中で立ち上るコーヒーの香り。 自然の中で淹れる一杯...

コーヒーは毎日のように飲んでいるけど、「豆の種類や産地」まではよく分からないなぁ。わかると選ぶ楽しさが増えそうだから知りたいな！ こんな方も多いのではないでし...

田舎と都会の二拠点生活を始めてからというもの、コーヒーの香りが一段と心に沁みるようになりました。 そんなある日、手網焙煎という世界に出会い、「自分の手で豆を焙...